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吃東西、品嚐味道這件事是相當主觀的，一道菜在每個人口中的感覺都有著相當程度的不同，
然而有些人本身就是比起一些人可能更會去品嚐、在乎某某料理的味道，
到了最後甚至可以去針對一道菜提出一些深入、專業的評論，這類的人這邊就將其稱呼為「美食家」。
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或許是現代景氣和過往不同，不少台灣年輕人的薪水似乎都停滯在那個不怎高的數字上，
扣除掉平時的一些生活開銷並算上台灣因為各種因素因而居高不下的房價，
要現在一般的年輕人存錢買房基本上對於現代年輕人是相當困難的一件事情。
在房子這一塊甚至車子這些極高單價的動產/不動產是如此難以得手的情況下，
慾望層面就只好轉移到口腹之慾上面，也就是說既然存不到錢那至少得多吃點好料犒賞自己。
當然不是每個年輕人都這樣，但想必大家也見過不少名店排隊的情景，
現代的人不少都到各大店家吃過各種不同風味的料理，
相信其中一些人也漸漸吃出了心得，開始懂得去品嘗何謂真正的美味。
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我的話，老實說因為海外物價真的太貴，外面餐點光是標價我就已經頗傻眼了，
更不用提後續還要加上消費稅（一般美國餐廳的標價多半是不含稅的）以及餐後的小費......
因此我時常自己在家開伙的情況下，那自然沒有什麼機會到處去吃什麼好料，
在台灣時基本上拿到的錢也有限，所以大概都是隨便吃點便宜的東西裹腹，
雖然東西好吃不好吃我自己內心多少還是有個標準，但美食家的部分，個人還是遠遠不及其境界。
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如題，在螢幕前的你是否認為你是所謂的「美食家」？
最後這裡附上維基百科針對「美食家」一詞的定義供各位參考：
美食家或美食主義者（Epicurean, epicure）是指善於品評美食、美酒的專家，俗稱為老饕。
