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標題: [家常料理]香菇雞湯(1P) [打印本頁]

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作者: poiuytre623    時間: 2020-3-22 04:55 PM     標題: [家常料理]香菇雞湯(1P)



預備食材        
1.雞肉 半隻(約700g)
2.乾香菇 12 朵
3.薑片 3-4 片
4.調味料
5.鹽 適量

步驟        
1.雞肉切塊洗乾淨備用。乾香菇泡軟備用(香菇水留著)
2.熱鍋，加入1大匙油，放入雞肉塊拌炒至表面全熟後加入薑片拌炒一下
3.雞肉表面出現微微焦黃後整鍋倒入電鍋內鍋，乾香菇與香菇水
4.加水淹至9分滿，電鍋蒸約1小時
5.蒸完後加入鹽調味(邊加邊試)即可

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作者: huvec    時間: 2020-5-3 11:17 AM

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作者: kevin911911    時間: 2020-5-3 12:27 PM

謝謝分享有用的資訊，有機會要來試試看~

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作者: 大毛瓜瓜    時間: 2020-5-6 06:20 PM

營養又進補的一道菜，看起來就很好吃，趕快試做看看。

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作者: week3000    時間: 2020-5-7 08:36 AM

香菇雞 真的是普羅大眾愛的食物 也簡單烹飪

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作者: kiwe6668    時間: 2020-5-21 03:15 PM

謝謝分享~看起來很好吃><

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作者: chiz2020    時間: 2020-5-29 01:50 PM

簡單又美味，多謝分享方法。

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作者: 917859271    時間: 2023-4-5 07:41 PM

下次做做看
都沒有試過親手做的

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