伊莉討論區

標題: (馬祖)吃遍馬祖 [打印本頁]

作者: 217302002 時間: 2010-5-16 02:19 AM 標題: (馬祖)吃遍馬祖

本帖最後由 mioriayumi 於 2010-5-17 07:48 PM 編輯

六月份起到馬祖「卡蹓」最好！天氣不像四五月，動不動就起霧，飛機場關閉，只好搭晃來晃去的台馬輪。到夏天陽光普照的馬祖，有些在地人推薦的小吃可別錯過。如南竿介壽村上的「萬家香」，沒吃他的「餛飩湯」，就如同沒到馬祖一般。

一碗滿滿都是小顆餛飩的餛飩湯，可是很多馬祖人從小吃到大的美味。來這家店最大的特色，是所有的客人幾乎都彼此認識。而且大家都來這裡包中餐，或是帶午餐回去給同事吃。一碗家常乾麵配碗餛飩湯是一定要的，吃完了很飽又便宜。

看起來非常像李安導演的老闆，靦腆且親切地招呼著客人，每個人他幾乎都可以話家常。用家常麵條做出的一碗乾麵，不光麵條彈Q上面的配料也是滿滿的，沒辦法，要應付島上的阿兵哥，份量是一定要大的，淋上一點醋吃口味才道地。

一邊忙一邊親切笑著的老闆娘說：「我們的配料很簡單啦！就麻醬、醬油、醋等，說起來沒什麼…」，吃起來的口味真的是家常味。而且如同早期眷村味那樣，調味簡單卻好吃，湯頭絕對是用大骨去熬煮出來的鮮甜，好吃的撇步都在實在。

多加一些醋一起吃，絕對是馬祖人的吃法。麵一旁的辣搾菜也是老闆家親手調配的，吃起來辣中帶點香甜，也是讓吃過的馬祖人超懷念。所以，很多到台灣工作的馬祖子弟，說到推薦小吃，「萬家香」絕對跑不掉，大家都愛那親切的家鄉味。

地址：馬祖南竿介壽村223號

作者: fireboot01 時間: 2012-6-7 11:09 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: a9014027a 時間: 2012-6-8 12:11 AM

老實說...馬祖東西會覺得好吃是因為東西的選擇性真的太少了~~
我在馬祖當兵一年... 也是跑遍南竿... 我最有印象的好像是麵... 忘了叫啥了~ 一份100元~ 料很多很好吃!! 在馬港那條街... 有想到再回來補一下!!

作者: cantertsai 時間: 2012-6-8 11:42 AM

我是海軍，我們中字號上岸後，我們就出去玩了，那時就感覺馬祖超美，東西超貴，那時候台北有的雞排還在賣35元，馬祖已經賣到50元了，不過在馬祖喀雞排感覺還不錯，因為時間短，所以感覺最好吃的是花生，聽說是對岸來的，我每次去就買一大包。好吃！

作者: lisdman 時間: 2016-4-11 10:59 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ghost90460 時間: 2016-4-12 12:42 AM

看起來真好吃
感謝大大分享
有機會去吃吃看

作者: alcuna 時間: 2016-4-12 11:15 PM

說起美食馬祖真的令人回味
去了兩次印象最深的還是蛋餅和老酒黃魚

作者: lisdman 時間: 2016-5-22 10:30 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ivanwang5280 時間: 2017-8-25 09:29 PM

北竿最棒啦..我之前去北竿..坐計程車請司機介紹的..那家餐廳就叫北海岸飯店...紅燒鰻一大盤150又好吃..總之當時我跟家人點了7到8樣菜..5個人竟然吃不完..好吃到不行

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www58.eyny.com/)