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標題: [日本]大阪道頓堀美津大阪燒 [打印本頁]

作者: anko9111 時間: 2013-7-5 10:06 AM 標題: [日本]大阪道頓堀美津大阪燒

來到大阪,怎麼能放過大阪燒呢? 這次我們決定嘗試貴一點的山藥泥糊，聽說山藥泥會讓整個大阪燒
更有蓬鬆、鬆軟的感覺，主料則選擇干貝和某個部位的豬肉，滋滋滋的聲音讓我們讓人頓敢腹內空虛
忍不住吞口水，果然看現場的威力非常的強勁阿！

稍微煎過一陣子之後，就要蓋起來，讓整個麵糊能夠熟透。剛翻完面的大阪燒，上面還有焦香的干貝
配上煎過豬肉片的香味，再抹上美乃滋和醬汁之後我們的大阪燒就幾乎完成了。

用小鏟子切開後就依照自己喜歡的方式開始吃，因為我們點的是山藥泥麵糊，所以一送入口中的第一
個感覺就是非常非常的鬆軟，而大阪燒內的干貝品質非常不賴，煎過的干貝表面會有一點像是XO醬的
香甜味，搭配上煎過的豬肉的豬油香，再混著鬆軟的麵糊和悶熟的高麗菜，吃著就什麼都滿足了。

作者: diane95123 時間: 2016-12-10 01:08 AM

這美津大阪燒我去日本一定要吃吃看~

作者: barina 時間: 2016-12-19 02:28 PM

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作者: baldwin89 時間: 2016-12-20 08:27 PM

美津大阪燒去日本一定要吃吃看~看起來真不錯

作者: 叫賣明 時間: 2018-3-1 04:30 AM

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作者: baldwin89 時間: 2018-3-2 09:59 PM

吃過一間有名的大阪燒，不錯吃，我喜歡青菜及其他料放多一點的...麵粉糊太多太甜的就不好吃了

作者: 粟111 時間: 2018-3-8 12:10 AM

大阪的美津大阪燒是必定推薦去食的

他的麵糊整出來比較鬆軟不太黏口

作者: lyt869 時間: 2018-3-14 08:26 PM

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作者: rolandwu 時間: 2018-3-19 12:41 AM

日本相關的燒類還真不少
大阪燒文字燒廣島燒
好多阿~

作者: tom2082@163.com 時間: 2018-3-21 02:03 PM

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