近年,食安問題層出不窮,食的安全成為政府與人民關切議題,成功大學為培養學生具有食品安全所需之跨領域知能及實務操作能力,8月成立「食品安全衛生暨風險管理研究所」,採免筆試入學,5月15日起至5月22日止受理報名。
成大表示,食品安全對於社會安定、經濟發展和國家形象,扮演關鍵性角色。成立「食品安全衛生暨風險管理研究所」,為善盡社會責任,促進相關學術研究,培育食品安全跨領域之學術研究及產業人才。將以食品安全衛生與風險管理為目的,並和醫學、生物科技、風險評估、環境毒理、生物統計、流行病學、檢驗技術等進行跨領域結合。 ... |